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厳選した国産豚肉と新鮮な野菜を使用し、食感と風味のバランスを大切にしたぎょうざを芦屋市で提供しています。焼き上げの工程では、鉄板の温度や蒸し焼きの時間を調整しながら、外はパリッと、中はジューシーに仕上げています。焼き目の香ばしさと肉汁の旨味が口いっぱいに広がり、噛むたびに素材の持ち味が感じられます。

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人気のラーメンのお供に欠かせない存在として、多くのお客様にご注文いただいているのが、お店自慢の自家製ぎょうざです。一つひとつ手作業で包み、皮の厚みや具材のバランスにも芦屋市で細心の注意を払っています。